Yasinta Ayu Widyawati, 4411416017 (2020) EFEK EKSTRAK INULIN UMBI GEMBILI (Dioscorea esculenta ) TERHADAP KADAR TRIGLISERIDA PADA SERUM DARAH TIKUS PUTIH ( Rattus norvegicus ). Under Graduates thesis, Universitas Negeri Semarang.

PDF (EFEK EKSTRAK INULIN UMBI GEMBILI (Dioscorea esculenta ) TERHADAP KADAR TRIGLISERIDA PADA SERUM DARAH TIKUS PUTIH ( Rattus norvegicus )) - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Umbi gembili adalah sejenis umbi-umbian inferior yang saat ini konsumsinya berkurang bahkan mengalami penurunan, masyarakat belum mengetahui bahwa umbi Gembili ( Dioscorea esculenta) memiliki kandungan inulin yang bermanfaat Menurunkan triasilgliserol dan mencegah terjadinya penyakit degeneratif seperti penyakit jantung coroner dan diabetes militus. Penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pemberian kandungan inulin pada umbi gembili terhadap serum tikus putih galur wistar hiperkolestrolemia yang terdapat pada umbi gembili. Penelitan ini termasuk kedalam penelitian laboratorium dilakukan pada tikus putih berumur 2- 3 bulan,berat badan 150 – 180 gram. Tikus di bagi menjadi 6 kelompok yaitu kelompok control positif, kelompok control negatif,kelompok yang diberi perlakuan induksi simvastatin, kelompok perlakuan dosis 100,200 dan 400mg/kgBB dan perlakuan induksi pakan lemak tinggi kolesterol selama 14 hari bersamaan dengan pemberian ekstrak inulin. Pada hari ke 15 sampel darah tikus di ambil melalui retroorbitalis, kemudian selanjutnya di uji kadar Triglisedia menggunakan mtode GPO -PAP. Data selanjutnya dianalsiis statistik menggunakan aplikasi statisika SPSS dengan standar nilai signifikansi p < 0,05. Hasil penelitian menunjukkan adanya perbedaan yang bermkna antara dosis ekstrak inulin 100mg/Kg/BB, ekstrak inulin 200mg/Kg serta menunjukkan hasil perhitungan yang tidak bermakna antara tikus dengan perlakuan dosis esktrak inulin 400mg/KgBB dengan kelompok tikus yang di induksi dengan simvastatin.Dari penelitian ini dapat di simpulan bahwa kandungan inulin di dalam ekstrak umbi gembili (Dioscorea esculenta) yang memiliki kadar dois 400mg/kgBB dapat menurunkan kadar Triasilglisrol di dalam tubu

Actions (login required)

View Item