Afiati Estrina Akhir , 5213415013 (2019) PERHITUNGAN NERACA MASSA DAN NERACA PANAS PADA PRA-RANCANGAN PABRIK GLUSITOL DENGAN BAHAN BAKU D-GLUKOSA KAPASITAS 90.000 TON/TAHUN. Under Graduates thesis, UNNES.

Preview

PDF (PERHITUNGAN NERACA MASSA DAN NERACA PANAS PADA PRA-RANCANGAN PABRIK GLUSITOL DENGAN BAHAN BAKU D-GLUKOSA KAPASITAS 90.000 TON/TAHUN) - Published Version Download (1MB) | Preview

Abstract

Glusitol digunakan sebagai pemanis makanan, pelembab, bahan baku pasta gigi, dan Glusitol digunakan sebagai bahan baku dalam industri kimia. Guna pemenuhan kebutuhan glusitol di dalam negeri dan dunia, maka direncanakan pendirian pabrik glusitol dari d-glukosa dengan menggunakan proses hidrogenasi katalitik kapasitas 90.000 ton/tahun. Produk yang dihasilkan adalah glusitol cair. Kebutuhan d-glukosa sebesar 76.398 ton/tahun, kebutuhan hidrogen sebesar 11.673 ton/tahun, dan kebutuhan steam sebesar 708,220 m3/hari. Proses diawali dengan pengenceran larutan d-glukosa menggunakan air menjadi 40%-berat. Larutan d-glukosa kemudian dicampur gas hidrogen dengan perbandingan mol 1:2258. Selanjutnya, campuran masuk ke dalam reaktor fixed bed yang berisi katalis nikel pada kondisi operasi suhu 145oC, tekanan 51 atm untuk konversi reaksi 93,2%. Larutan d-glukosa dipisahkan dari gas hidrogen dengan menggunakan flash drum, produk kemudian dipekatkan menggunakan evaporator menjadi 80%-berat. Berdasarkan perhitungan neraca massa dan neraca panas secara keseluruhan, sistem berada pada keadaan setimbang (balance) dimana tidak ada massa/panas yang terbuang. Perpindahan panas yang terjadi dalam sistem yaitu konduksi, konveksi dan radiasi.

Actions (login required)

View Item