Fajar Nugroho, 5301412021 (2017) MESIN PENGERING TEPUNG DENGAN MENGGUNAKAN KONTROL FUZZY LOGIC. Under Graduates thesis, Universitas Negeri Semarang.

Preview

PDF - Published Version Download (696kB) | Preview

Abstract

Perkembangan media elektronik semakin hari semakin pesat. Selain untuk kebutuhan teknologi juga banyak yang dikembangkan untuk membantu kegiatan manusia sehari-hari. Salah satunya dalam dunia pertanian dan perkebunan dibutuhkan teknologi untuk membantu proses pengolahan hasil pertania dan perkebunan. Pada penelitian ini merancang sebuah mesin pengering tepung untuk membantu proses pengeringan hasil olahan khususnya tepung jagung. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menghasilkan sebuah produk dan menerapkan metode logika fuzzy dalam proses pengontrolan pengeringan. Penelitian ini menggunakan metode Research and Development. Pada proses pengambilan data dilaksanakan di laboratorium Teknik Elektro Fakultas Teknik Universitas Negeri Semarang. Pengujian terbagi menjadi enam yaitu pengujian berat tepung, pengujian PWM, pengujian sensor, pengujian suhu ruang pengering, pengujian control logika fuzzy, dan pengujian kadar air tepung. Pada sistem pengendalian ini menggunakan metode Mamdani. Sistem kendali dirancang dengan menggunakan dua buah masukan yang berupa suhu dan kelembaban. Kedua input akan diproses untuk mendapatkan nilai output berupa sinyal PWM untuk mengontrol heater dan dua buah blower. Berdasarkan hasil pengujian didapatkan bahwa logika fuzzy dapat diterapkan pada sistem pengering tepung dengan menggunakan sensor SHT11 dan mengontrol output heater dan dua buah blower. Suhu pengeringan yang baik adalah pada suhu 50⁰ C.

Actions (login required)

View Item