Arina Shofa, 4311412039 (2016) Efektivitas Jenis Katalis pada Sintesis Terpenil Asetat melalui Reaksi Esterifikasi α-Pinena. Under Graduates thesis, Uneversitas Negeri Semarang.

Preview

PDF Download (1MB) | Preview

Abstract

Terpenil asetat merupakan perasa alami yang dapat disintesis melalui reaksi esterifikasi α-pinena dengan anhidrida asam asetat. Pada penelitian ini tujuan yang hendak dicapai adalah mengetahui jenis katalis yang paling efektif digunakan pada reaksi esterifikasi α-pinena dengan anhidrida asam asetat secara “in situ”. Jenis katalis yang digunakan adalah zeolit alam, Zr-zeolit alam, dan zeolit HY. Karakterisasi terhadap katalis meliputi kristalinitas yang diamati dengan X-Ray Diffraction (XRD), morfologi permukaan dengan Scanning Electron Microscopy (SEM), keasaman dengan metode gravimetri dan diuji dengan Front Transmitan Infra Red (FTIR). Reaksi esterifikasi dilakukan dengan pengadukan mekanik dengan variasi katalis yaitu zeolit alam, Zr-zeolit alam, dan zeolit HY, dan variasi waktu 1, 2, 3, dan 4 jam, pada suhu 40oC. Hasil reaksi dianalisis menggunakan Gas Chromatography (GC), Front Transmitan Infra Red (FTIR) dan Gas Chromatography Mass Spectrum (GC-MS). Hasil reaksi esterifikasi diperoleh produk terpenil asetat terbesar menggunakan katalis zeolit HY dengan kadar 52,83% pada waktu 4 jam dengan selektivitas sebesar 61,38%.

Actions (login required)

View Item