Eko Srimindarto, 3401411027 (2015) POLA HUBUNGAN KEMITRAAN INTI PLASMA PADA USAHA TERNAK AYAM BROILER (Studi Kasus pada PT Bina Karya Sejati di Kecamatan Jatirogo Kabupaten Tuban). Under Graduates thesis, UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG.

Preview

PDF - Published Version Download (857kB) | Preview

Abstract

Usaha kemitraan selalu melibatkan pihak inti dan plasma. Usaha kemitraan yang baik adalah pihak inti dan plasma menjalin hubungan saling percaya, memiliki posisi tawar yang seimbang dan prinsip keterbukaan. Namun masih ada usaha kemitraan yang berjalan dengan pihak inti yang mendominasi dan memiliki otoritas yang lebih tinggi dari pada plasmanya, sehingga usaha kemitraan mengalami banyak hambatan. Berdasarkan latarbelakang tersebut penelitian ini memiliki tujuan: 1) mengetahui pola hubungan kemitraan inti plasma pada usaha kemitraan ayam broiler di Kecamatan Jatirogo Kabupaten Tuban, 2) mengetahui bagaimana dampak usaha kemitraan inti plasma ayam broiler terhadap kehidupan sosial ekonomi peternak plasma di Kecamatan Jatirogo Kabupaten Tuban, 3) mengetahui bagaimana upaya peternak inti dalam menjaga usaha ternak kemitraan inti plasma agar tetap berjalan. Metode penelitian yang digunakan berupa metode penelitian kualitatif. Lokasi penelitian yaitu Kecamatan Jatirogo Kabupaten Tuban. Informan kunci adalah peternak inti yaitu PT BKS Tuban dan peternak plasma yang telah lama menjalankan usaha kemitraan inti plasma ayam broiler, informan utama TS dari PT BKS Tuban dan peternak plasma, informan pedukung PPL dari PT BKS Tuban. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan wawancara, observasi, dan dokumentasi. Validitas data dengan teknik triangulasi data. Teknik analisis data meliputi pengumpulan data, reduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan atau verifikasi. Hasil penelitian bahwa usaha kemitraan inti plasma yang berjalan di Kecamatan Jatirogo Kabupaten Tuban menunjukkan bahwa 1) pola hubungan kemitraan inti plasma ayam broiler yang terjadi di Kecamatan Jatirogo Kabupaten Tuban tidak seimbang. Peternak inti yaitu PT BKS Tuban memiliki otoritas dan wewenang yang lebih tinggi dibandingkan peternak plasma, 2) usaha kemitraan inti plasma ayam broiler berdampak pada kehidupan sosial ekonomi peternak plasma seperti : status sosial, pengetahuan dan wawasan kewirausahaan, perilaku menabung dan menggunakan fasilitas keuangan bank serta pendapatan, 3) Upaya yang dilakukan peternak inti dalam mempertahankan usaha kemitraan inti plasma hanya digunakan sebagai alat untuk melanggengkan posisi inti sebagai superordinat. Dari data yang diperoleh dalam penelitian, hal ini sesuai dengan teori konflik Dahrendorf, yang mengatakan bahwa konflik terjadi bermula dari otoritas yang ada di dalam setiap asosiasi. Otoritas dan wewenang melahirkan kelas superordinat dan subordinat. Kelas superordinat selalu ingin mempertahankan status quo, sedangkan kelompok subordinat selalu menginginkan perubahan sehingga muncul kelompok kepentingan. Kelompok kepentingan inilah yang melahirkan konflik dan perubahan. Saran penelitian: 1) peternak plasma membuat paguyuban dan organisasi yang bisa menampung aspirasi peternak plasma maupun keluhan dalam menjalankan usaha kemitraan inti plasma ayam broiler sehingga peternak plasma memiliki posisi tawar yang sama dengan inti, 2) PT BKS sebagai inti sebaiknya meningkatkan komunikasi dengan plasma dalam pembuatan kontrak harga sapronak, 3) pemerintah Kecamatan Jatirogo sebaiknya membuat peraturan yang jelas mengenai usaha kemitraan inti plasma ayam broiler.

Actions (login required)

View Item