Pengaruh Substitusi Tepung Tempe Dan Jumlah Soda Kue Terhadap Kualitas Mie Kering
Rahma Nurlia Retnosari , 5401403020 (2010) Pengaruh Substitusi Tepung Tempe Dan Jumlah Soda Kue Terhadap Kualitas Mie Kering. Under Graduates thesis, Universitas Negeri Semarang.
![[thumbnail of Pengaruh Substitusi Tepung Tempe Dan Jumlah Soda Kue Terhadap Kualitas Mie Kering]](http://lib.unnes.ac.id/style/images/fileicons/application_msword.png) |
Microsoft Word (Pengaruh Substitusi Tepung Tempe Dan Jumlah Soda Kue Terhadap Kualitas Mie Kering)
- Published Version
Download (88kB) |
| Item Type: | Thesis (Under Graduates) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | mi kering, tepung tempe, soda kue |
| Subjects: | T Technology > TX Home economics |
| Fakultas: | Fakultas Teknik > Pendidikan Kesejahteraan Keluarga, S1 |
| Depositing User: | Users 98 not found. |
| Date Deposited: | 28 Aug 2012 07:08 |
| Last Modified: | 28 Aug 2012 07:08 |
| URI: | http://lib.unnes.ac.id/id/eprint/14559 |
Actions (login required)
 |
View Item |