Nauroh Nadzifah, 5213417018 (2022) PRODUKSI BIOETANOL DARI GLUKOSA SINTETIS HASIL HIDROLISIS TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (TKKS) DENGAN IMOBILISASI SEL SACCHAROMYCES CEREVISIAE. Under Graduates thesis, Universitas Negeri Semarang.

PDF (SKRIPSI) - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Bioetanol merupakan salah satu energi terbarukan yang dapat dihasilkan dari biomassa yang kaya akan lignoselulosa, diantaranya Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) dengan memanfaatkan mikroorganisme melalui fermentasi. Tujuan penelitian adalah memproduksi bioetanol dari glukosa sintetis hasil hidrolisis enzim TKKS menggunakan imobilisasi yeast Saccharomyces cerevisiae dalam matriks Natrium alginat konsentrasi 2% (b/v) dan metode extrusion dripping. Dalam penelitian ini dipelajari pengaruh konsentrasi awal glukosa pada fermentasi teknik imobilisasi menggunakan botol vial 100 mL. Proses fermentasi larutan glukosa dilakukan selama 24 jam dengan berbagai variasi konsentrasi glukosa awal yaitu 152, 172, dan 192 g/L. Bioetanol tertinggi dihasilkan pada konsentrasi awal glukosa 172 g/L dan 24 jam waktu fermentasi yaitu sebesar 28.537 g/L. Konsentrasi glukosa yang terlalu tinggi dapat memicu syok osmotik bagi yeast dan menghambat proses produksi bioetanol.

Actions (login required)

View Item