STRATEGI OPTIMALISASI CIRCULAR ECONOMY BERBASIS FOOD WASTE: STUDI KASUS MAHASISWA UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG


Aditya Nanda Yulianto, 7101417166 (2024) STRATEGI OPTIMALISASI CIRCULAR ECONOMY BERBASIS FOOD WASTE: STUDI KASUS MAHASISWA UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG. Under Graduates thesis, Universitas Negeri Semarang.

[thumbnail of Publikasi Ilmiah] PDF (Publikasi Ilmiah) - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Sustainable Consumption and Production (SCP) merupakan salah satu pilar SGDs sekaligus upaya dalam mengakselerasikan circular economy. Hal tersebut sangatlah penting dilakukan, terlebih di kalangan mahasiswa sebagai agen perubahan bangsa. Berdasarkan permasalahan tersebut, maka tujuan penelitian ini adalah untuk melakukan kajian strategi optimalisasi circular economy berbasis food waste. Metode penelitian adalah dengan pendekatan mixed metods, yaitu kualitatif dan kuantitatif berbasis pemetaan interaksi stakeholder menggunakan MACTOR (Matric of Alliance, Conflicts, Tacticts, Objectives, Recommendations). Hasil penelitian menyimpulkan bahwasannya aktor/stakeholder terdiri dari unsur ABCGM, yaitu Akademisi (Academics), Pelaku Bisnis (Business), Komunitas (Community), Pemerintah (Government) dan Media. Aktor dengan tingkat konvergensi tertinggi/terkuat adalah Prof. Dr. Amin Pujiati, S.E., M.Si. (AKADEMISI 1), Komunitas Nol Sampah (KOMUNITAS1) dan Kader Konservasi (MAHASISWA1). Sementara itu, tujuan/objective terkuat yang mampu mengkolaborasikan para aktor/stakeholder dalam mencapai tujuan penelitian adalah Kemampuan Berinovasi dan Daya Saing (INOVASI), Keseimbangan Alam, Produksi dan Keuntungan (3P) serta Pemberdayaan Masyarakat (BERDAYA).

Item Type: Thesis (Under Graduates)
Uncontrolled Keywords: Circular Economy, Food Waste, Keberlanjutan, Mahasiswa, Pendidikan Konservasi.
Subjects: H Social Sciences > HB Economic Theory
L Education > L Education (General)
Fakultas: Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Pendidikan Ekonomi, S1
Depositing User: Abadi M. Kholid Baror
Date Deposited: 18 Nov 2025 07:35
Last Modified: 18 Nov 2025 07:35
URI: http://lib.unnes.ac.id/id/eprint/69632

Actions (login required)

View Item View Item