Rinawati, 4350405503 (2010) (ABSTRAK)SINTESIS 5-KARIOFILENA ASETAT DARI β-KARIOFILENA MELALUI REAKSI HIDROBORASI OKSIDASI DAN ESTERIFIKASI. Under Graduates thesis, Universitas Negeri Semarang.

Preview

PDF ((ABSTRAK) SINTESIS 5-KARIOFILENA ASETAT DARI β-KARIOFILENA MELALUI REAKSI HIDROBORASI OKSIDASI DAN ESTERIFIKASI) - Published Version Download (1MB) | Preview

Abstract

Kariofilena atau 4,11,11-trimetil-8-metilena bisiklo [7,2,0]-unde-4-ena yang dapat didestilasi dari bunga atau daun cengkeh dapat digunakan sebagai bahan parfum. Gugus alkena endosiklis yang terdapat dalam β-kariofilena dapat mengalami reaksi adisi melalui reaksi hidroborasi-oksidasi (mekanisme reaksi anti Markovnikov) menghasilkan 5-hidroksi kariofilena yang dilanjutkan dengan reaksi esterifikasi menggunakan anhidrida asam asetat dalam pelarut benzena untuk menghasilkan senyawa 5-asetat kariofilena. Telah dilakukan sintesis 5-asetat kariofilena melalui reaksi hidroborasi oksidasi dan esterifikasi. Sintesis ini dilakukan dengan mereaksikan kariofilena, natrium borohidrid, dan I2 dalam pelarut THF selama 65 jam pada suhu kamar. Kemudian campuran ditambah hidrogen peroksida dalam suasana alkalis untuk menghasilkan alkohol. Hasilnya dimurnikan dengan destilasi dan dianalisis menggunakan GC, IR, dan GC-MS. Setelah itu, dilanjutkan dengan reaksi esterifikasi menggunakan anhidrida asam asetat dalam pelarut benzena, hasilnya dianalisis menggunakan GC, IR, dan GC-MS. Hasil analisis menunjukan bahwa hasil reaksi hidroborasi-oksidasi kariofilena menggunakan NaBH4 dan I2 adalah 5-hidroksi kariofilena dengan kelimpahan relatif 83,86 % dan hasil reaksi dari produk oksidasi dengan anhidrida asam asetat dalam pelarut benzena dan katalis asam sulfat menghasilkan produk esterifikasi dengan persentase 43,0527 %.

Actions (login required)

View Item