ISOLASI DAN UJI DAYA ANTIMIKROBA EKSTRAK DAUN KERSEN (Muntingia calabura)


Yuniar Puspita Arum , 4350406505 (2011) ISOLASI DAN UJI DAYA ANTIMIKROBA EKSTRAK DAUN KERSEN (Muntingia calabura). Under Graduates thesis, Universitas Negeri Semarang.

This is the latest version of this item.

[thumbnail of ISOLASI DAN UJI DAYA ANTIMIKROBA EKSTRAK DAUN KERSEN (Muntingia calabura)] Microsoft Word (ISOLASI DAN UJI DAYA ANTIMIKROBA EKSTRAK DAUN KERSEN (Muntingia calabura)) - Published Version
Download (54kB)

Abstract

Yuniar Puspita Arum, 2010.” Isolasi dan Uji Daya Antimikroba Ekstrak Daun Kersen (Muntingia calabura)”. Tugas Akhir II. Jurusan Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Semarang. Dosen Pembimbing I: Dr. Supartono, MS, Dosen Pembimbing II: Dr. Sudarmin, M.Si. Kata kunci: Muntingia calabura, flavonoid, antibakteri, isolasi Daun kersen dapat digunakan sebagai obat, karena diduga dalam daun kersen mengandung senyawa flavonoid sehingga dapat digunakan sebagai antioksidan, antibakteri dan antiinflamasi. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui daya antimikroba ekstrak daun kersen terhadap Eschericia coli, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis dan Staphylococcus aureus. Metode penelitian yang dilakukan adalah mengisolasi senyawa flavonoid dari daun kersen dengan menggunakan larutan etanol dan metanol. Identifikasi flavonoid dengan menggunakan IR dan UV-Vis. Selanjutnya sifat antibakteri flavonoid diuji terhadap bakteri Eschericia coli, Pseodomonas aeruginosa, Bacillus subtilis dan Staphylococcus aureus. Dari hasil penelitian didapat bahwa ekstrak hasil isolasi dari daun kersen yang memiliki daya hambat terhadap bakteri adalah senyawa auron, flavonol dan flavon. Ekstrak dari hasil isolasi daun kersen dengan pelarut etanol dan metanol mempunyai sifat antibakteri terhadap bakteri Eschericia coli, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis dan Staphylococcus aureus dengan konsentrasi yang lebih tinggi mempunyai daya hambat paling tinggi.

Item Type: Thesis (Under Graduates)
Uncontrolled Keywords: Muntingia calabura, flavonoid, antibakteri, isolasi
Subjects: Q Science > QD Chemistry
Fakultas: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Kimia, S1
Depositing User: Users 3260 not found.
Date Deposited: 27 Nov 2011 09:08
Last Modified: 27 Nov 2011 09:08
URI: http://lib.unnes.ac.id/id/eprint/9524

Available Versions of this Item

Actions (login required)

View Item View Item