Indra Mauliza , 5401406006 (2011) HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN GIZI DAN STATUS GIZI DENGAN ANEMIA PADA IBU – IBU USIA PRODUKTIF DI DESA MANGLI KECAMATAN KALIANGKRIK KABUPATEN MAGELANG. Under Graduates thesis, Universitas Negeri Semarang.

Preview

PDF (HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN GIZI DAN STATUS GIZI DENGAN ANEMIA PADA IBU – IBU USIA PRODUKTIF DI DESA MANGLI KECAMATAN KALIANGKRIK KABUPATEN MAGELANG) - Published Version Download (1MB) | Preview

Abstract

Salah satu masalah gizi utama masyarakat Indonesia adalah anemia. Penderita anemia paling banyak dijumpai adalah kelompok ibu usia produktif karena mereka mengalami menstruasi dan kehamilan yang kesemuanya itu membutuhkan asupan gizi seimbang dan juga memerlukan pengetahuan gizi yang baik. Terpenuhinya asupan gizi ibu bisa dilihat secara tidak langsung dari status gizinya. Penelitian bertujuan untuk: a) mengetahui pengetahuan gizi; b) mengetahui status gizi; c) mengetahui gambaran anemia; d) mengetahui hubungan antara pengetahuan gizi dengan anemia; e) mengetahui hubungan antara status gizi dengan anemia; f) mengetahui hubungan antara pengetahuan gizi dan status gizi dengan anemia. Penelitian yang dilakukan adalah penelitian korelasional. Populasi dalam penelitian ini adalah ibu usia produktif di Desa Mangli antara usia 20 – 40 tahun dengan sampel sebanyak 60 orang. Pengambilan sampel dilakukan dengan teknik proportional random sampling. Variabel bebas dalam penelitian ini pengetahuan gizi dan status gizi, dan variabel terikatnya anemia. Metode pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan: a) dokumentasi digunakan untuk memperoleh data tentang ibu-ibu usia produktif di desa Mangli; b) wawancara terstruktur digunakan untuk mengetahui tingkat pengetahuan gizi ibu; c) tes hemoglobin digunakan untuk mengetahui anemia ibu usia produktif; dan d) antropometri digunakan untuk mengetahui status gizi ibu usia produktif, dalam penelitian ini indeks antropometri yang digunakan Indeks Massa Tubuh (IMT). Metode analisis data menggunakan rumus korelasi product moment dan korelasi ganda. Hasil penelitian ini adalah: a) Pengetahuan gizi ibu usia produktif di Desa Mangli Kecamatan Kaliangkrik Kabupaten Magelang mayoritas adalah kurang baik sebesar 48,40%, cukup sebesar 43,30% dan baik sebasar 8,30%; b) Status gizi ibu usia produktif di Desa Mangli Kecamatan Kaliangkrik Kabupaten Magelang mayoritas adalah normal yaitu sebesar 75,00%, gemuk tingkat ringan 15,33%, gemuk tingkat berat sebesar 6,67% dan kurus tingkat ringan sebesar 5,00%; c) gambaran anemia ibu usia produktif di Desa Mangli Kecamatan Kaliangkrik Kabupaten Magelang mayoritas menderita anemia yaitu sebesar 61,67% dan 38,33% tidak menderita anemia; d) Ada hubungan antara pengetahuan gizi dengan anemia pada ibu usia produktif di Desa Mangli dilihat dari p value = 0,034 dengan tingkat keeratan hubungannya dalam katagori lemah dilihat dari r = 0,274 ; e) Tidak ada hubungan antara status gizi dengan anemia ibu usia produktif di Desa Mangli dilihat dari p value = 0,547 dengan tingkat keeratan hubungannya dalam katagori sangat lemah dilihat dari r = 0,079 ; f) tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi dan status gizi dengan anemia ibu usia produktif di Desa Mangli dilihat dari p value 0,099. Saran untuk masyarakat untuk meningkatkan pendidikan non formal seperti penyuluhan posyandu dan PKK, untuk kader Posyandu dan PKK yang merupakan kelompok pembina lebih meningkatkan pengetahuan gizinya khususnya anemia dan lebih bisa memanfaatkan sumber daya alam yang ada di Desa Mangli agar digunakan untuk memenuhi kebutuhan zat besi seperti kangkung, bayam, glandir.

Actions (login required)

View Item