Brigita Selma Novena, 2404418017 (2023) PENGEMBANGAN BUKU SAKU KOSAKATA BAHAN BAKU PRODUK MAKANAN CHINA. Under Graduates thesis, UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG.

PDF - Published Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini didasarkan pada banyak kuliner Indonesia populer yang hakikatnya merupakan pengaruh dari tradisi dapur Tionghoa. Makanan merupakan salah satu bagian dari kebudayan China, terdapat banyak makanan khas China yang tidak ditemukan pada negara lainnya. Produk makanan China yang dijual di toko kelontong, supermarket dan e-commerce di Indonesia biasanya menggunakan Bahasa Mandarin untuk menerangkan bahan baku yang terkandung dalam produk makanan china tersebut, akan tetapi pada pembelajaran Bahasa Mandarin secara umum tidak mempelajari kosakata tentang bahan baku makanan. Pembelajar yang sudah mempelajari Bahasa Mandarin belum tentu bisa memahami arti dari kosakata yang tertulis pada kemasan produk. Berdasarkan latar belakang. maka dikembangkan sebuah inovasi dalam media pembelajaran berupa buku saku kosa kata bahan baku produk makanan china. Tujuan dari penelitian ini adalah : 1) Mendeskripsikan hasil analisis kebutuhan terhadap pengembangan buku saku kosakata bahan baku produk makanan China, 2) mendeskripsikan hasil prototipe buku saku kosakata bahan baku produk makanan China, 3) mengetahui hasil validasi ahli tentang pengembangan buku saku kosakata bahan baku produk makanan China. Penelitian ini menggunakan metode research & development (R&D) dengan menggunakan lima (5) proses menurut Sugiyono antara lain : 1) potensi dan masalah, 2) pengumpulan data, 3) desain produk, 4) validasi desain, 5) revisi desain Hasil validasi oleh ahli materi memperoleh rata-rata keseluruhan 86,9 sedangkan hasil validasi ahli media memperoleh rata-rata keseluruhan 86,7. Hal ini menunjukan bahwa media buku saku masuk dalam kategori sangat layak/sangat sesuai untuk digunakan dengan beberapa saran perbaikan yang diberikan oleh ahli materi dan ahli media.

Actions (login required)

View Item