Anisa Sandhya Ligina, 4311417022 (2021) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA METABOLIT SEKUNDER TANAMAN MANGROVE (Rhizophora Mucronata) SERTA BIOAKTIVITASNYA TERHADAP BAKTERI Escherichia Coli DAN Staphylococcus Aureus. Under Graduates thesis, UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG.

PDF - Published Version Restricted to Repository staff only Download (839kB) | Request a copy

Abstract

Bakteri seringkali dijumpai sebagai penyebab terjadinya suatu penyakit pada tubuh manusia karena bersifat patogen. Salah satu bakteri penyebab penyakit infeksi adalah Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Tanaman mangrove yang kaya senyawa metabolit sekunder dimanfaatkan untuk mendapatkan zat antibakteri yang dapat berperan menghambat pertumbuhan bakteri. Metode penelitian dilakukan dengan remaserasi serta isolasi senyawa alkaloid, analisis kromatografi lapis tipis (KLT) dan kromatografi kolom dan di uji karakterisasi menggunakan FTIR dan UV-Vis. Hasil analisis menunjukan adanya alkaloid turunan isoquinolin didukung serapan FTIR pada 3317 cm-1 menunjukan gugus fungsi N-H yang merupakan ciri khas alkaloid dan panjang gelombang UV-Vis 230 nm. Kadar total alkaloid sebesar 6,72 ppm dapat menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus sebesar 2 nm dan manghambat petumbuhan bakteri Escherichia coli sebesar 0 nm. Daya hambat yang diperoleh terhadap bakteri Escherichia coli disebabkan oleh lapisan membrane sel bakteri gram negatif terdiri dari 3 lapis sehingga resisten terhadap antibakteri dan sulit ditembus. Pada bakteri Staphylococcus aureus hanya memiliki lapisan tunggal pada membran nya sehingga lebih mudah ditembus oleh antibakteri dengan menyebabkan lisis dan menghambat interkalasi DNA. Diharapkan dari penelitian ini senyawa antibakteri yang diperoleh dapat diinovasikan dalam suatu produk seperti sediaan krim oles dalam produk untuk membantu penghambatan bakteri Staphylococcus aureus

Actions (login required)

View Item