Dhia Zahrani, 5401418031 (2022) PERSEPSI MAHASISWA PRODI PKK FT UNNES ANGKATAN TAHUN 2018 DAN 2019 TERHADAP PEMBELAJARAN DARING MATA KULIAH PRAKTIK PATISERI DI MASA PANDEMI COVID-19. Under Graduates thesis, Unnes.

PDF - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi mahasiswa prodi PKK terhadap pembelajaran daring pada mata kuliah patiseri dan juga kendala yang dihadapi selama pembelajaran daring mata kuliah patiseri di masa pandemi covid-19. Metode penelitian yang digunakan adalah metode analisis statistik deskriptif kuantitatif dengan menggunakan instrumenskala likert dan menggunakan alat bantu Microsoft Excel dan IBM SPSS Statistics 25 untuk mengolah data penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aspek proses pembelajaran menghasilkan nilai rata�rata 70,8% , aspek kemampuan akademik dan non-akademik menghasilkan nilai rata-rata 80,1% , dan aspek sarana prasarana menghasilkan nilai rata-rata 70,7%. Nilai dari ketiga aspek ini menunjukkan persepsi mahasiswa terhadap pembelajaran daring mata kuliah patiseri di masa pandemi covid-19 termasuk dalam kategori positif. Sedangkan kendala yang dihadapi mahasiswa selama pembelajaran daring mata kuliah patiseri di masa pandemi covid-19 adalah kendala sinyal. Hal ini dapat dilihat dari hasil pernyataan nomor 1 dalam instrumen yang menghasilkan skor nilai 47,1% termasuk dalam kategori negatif.

Actions (login required)

View Item