Cornellia Permata Desta, 4311417058 (2022) STUDI PUSTAKA: PENERAPAN PRINSIP KIMIA HIJAU DALAM DERIVATISASI SITRONELAL PADA MINYAK SERAI WANGI MENJADI BAHAN KIMIA ADI. Under Graduates thesis, Universitas Negeri Semarang.

PDF - Published Version Restricted to Repository staff only Download (910kB) | Request a copy

Abstract

Minyak sitronela adalah minyak yang didapatkan dari tumbuhan serai wangi. Didalamnya terdapat kandungan sitronelal yang tinggi. Penelitian ini dilakukan untuk memetakan derivatisasi senyawa sitronelal yang terdapat dalam minyak serai wangi menjadi bahan kimia adi dengan mengikuti kaidah kimia hijau serta biaya yang ekonomis. Penelitian dilakukan dengan metode study literature review atau tinjauan pustaka naratif. Hasil dari studi pustaka naratif ini adalah derivatisasi senyawa sitronelal dalam minyak serai wangi menjadi kimia adi dilakukan menggunakan acuan beberapa prinsip kimia hijau seperti penggunaan bahan baku terbarukan, penggunaan katalis aman, peningkatan efisiensi menggunakan microwave dan menggunakan metode one-pot reaction. Metode yang paling efisien dan paling ramah lingkungan dalam derivatisasi sitronelal menjadi sitronelol; 3,7-dimetil-1-oktanol; isopulegol dengan reaksi siklisasi atau hidrogenasi adalah menggunakan katalis dan gelombang mikro (microwave). Sedangkan pada derivatisasi mentol dan isopulegil asetat dengan reaksi siklisasi-hidrogenasi dan siklisasi-asetilasi, metode yang paling efisien dan paling ramah lingkungan adalah melalui metode one-pot reaction

Actions (login required)

View Item