Nialis Septiyani, Nialis Septiyani (2022) PENERAPAN METODE MULTI OBJECTIVE GOAL PROGRAMMING BERBANTUAN POM-QM PADA PERENCANAAN PRODUKSI UMKM DAPUR BOCIL. Under Graduates thesis, Universitas Negeri Semarang.

PDF - Published Version Restricted to Repository staff only Download (6MB) | Request a copy

Abstract

Perkembangan teknologi dan permasalahan pandemi menyebabkan sulitnya untuk mendapatkan pekerjaan. Hal ini, memicu masyarakat untuk membuka sebuah usaha. Dengan perkembangan seperti ini, dapat menyebabkan persaingan di dunia industri. Penelitian ini bertujuan untuk menerapkan metode multi objective goal programming pada perencanaan produksi UMKM Dapur Bocil. Perencanaan produksi merupakan hal penting dan langkah awal yang perlu dilakukan oleh setiap usaha. Perencanaan produksi berhubungan dengan jumlah produksi, ketepatan waktu penyelesaian, pendapatan penjualan, dan biaya minimum. Metode multi objective goal programming dapat digunakan untuk menyelesaikan masalah optimal yang mengandung satu atau lebih dari satu tujuan (goals). Penerapan untuk perencanaan produksi ini menggunakan software POM-QM. Dalam perancangan produksi UMKM Dapur Bocil ini menggunakan 4 variabel keputusan yaitu Dimsum Ayam, Dimsum Ayam Cabai, Dimsum Jamur, dan Dimsum Udang serta goals yang akan dicapai yaitu keuntungan, waktu produksi dan banyaknya produksi setiap jenis dimsum. Berdasarkan hasil output POM-QM menunjukkan bahwa untuk mencapai goals yang telah dibuat, pemilik harus memproduksi 180 Dimsum Ayam, 60 Dimsum Ayam Cabai, 87 Dimsum Jamur, dan 33 Dimsum Udang. Hasil tersebut menunjukkan bahwa metode MOGP menghasilkan perencanaan produksi yang lebih menguntungkan dengan yang diterapkan sebelumnya di UMKM Dapur Bocil.

Actions (login required)

View Item