PENGELOLAAN PEMBELAJARAN DARING PROGRAM KEAHLIAN TATA BOGA DI SMK PGRI 2 KUDUS DI MASA PANDEMI COVID-19


Ulfia Setyaning Wahyu, 1102417041 (2022) PENGELOLAAN PEMBELAJARAN DARING PROGRAM KEAHLIAN TATA BOGA DI SMK PGRI 2 KUDUS DI MASA PANDEMI COVID-19. Under Graduates thesis, Universitas Negeri Semarang.

[thumbnail of 1102417041 - Ulfia Setyaning Wahyu.pdf] PDF - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Sejak pandemi covid 19 diawal tahun 2020, salah satu sektor yang terdampak yaitu sektor pendidikan. Oleh karena itu, pembelajaran yang biasanya dilakukan secara tatap muka menjadi pembelajaran daring sesuai dengan Surat Edaran dari Kemendikbud Nomor 15 Tahun 2020 tentang Pedoman Penyelenggaraan Belajar Dari Rumah. Tujuan dari pembelajaran ini yaitu untuk mendeskripsikan pengelolaan pembelajaran yang terdiri dari perencanaan pembelajaran, pelaksanaan pembelajaran dan evaluasi pembelajaran. Program Keahlian Tata Boga di SMK PGRI 2 Kudus di masa pandemi Covid-19. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data yaitu observasi, wawancara dan dokumentasi. Sasaran pada penelitian ini adalah siswa kelas X, XI, dan XII. Hasil penelitian ini adalah pengelolaan pembelajaran di SMK PGRI 2 Kudus meliputi perencanaan pembelajaran yaitu guru menyiapkan program tahunan, program semester, Silabus dan RPP. Pada pelaksanaan pembelajaran, proses belajar mengajar dilaksanakan secara daring menggunakan google meet dan Whatsapp grup dan terdapat program konsultasi yang dimanfaatkan guru dalam menyampaikan materi yang sulit disampaikan secara daring, begitupun siswa. Evaluasi pembelajaran juga dilaksanakan dengan cara daring yang menggunakan media google form. Kendala yang ditemui yaitu guru merasa kebingungan dalam menyampaikan materi terutama pada materi praktik. Kemudian, selama pelaksanaan pembelajaran daring sebagian besar terkendala pada jaringan internet yang tidak stabil, kuota yang terbatas dan alat-alat memasak yang terbatas sehingga siswa menggunakan alat memasak seadanya yang ada di rumah.

Item Type: Thesis (Under Graduates)
Uncontrolled Keywords: Pembelajaran Daring, Pengelolaan Pembelajaran, Tata Boga
Subjects: Fakultas Ilmu Pendidikan > Teknologi Pendidikan, S1
Fakultas: Fakultas Ilmu Pendidikan > Teknologi Pendidikan (S1)
Depositing User: dwi setyo hastaningsih
Date Deposited: 03 Jan 2023 08:00
Last Modified: 03 Jan 2023 08:00
URI: http://lib.unnes.ac.id/id/eprint/54595

Actions (login required)

View Item View Item