Hisam Mansur, 5213417025 (2021) FERMENTASI GLUKOSA SINTETIS HIDROLISIS TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT UNTUK PRODUKSI BIOETANOL MENGGUNAKAN REUSE BEADS IMOBILISASI SEL SACCHAROMYCES CEREVISIA. Under Graduates thesis, Unnes.

PDF (FERMENTASI GLUKOSA SINTETIS HIDROLISIS TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT UNTUK PRODUKSI BIOETANOL MENGGUNAKAN REUSE BEADS IMOBILISASI SEL SACCHAROMYCES CEREVISIA) - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Bioetanol merupakan salah satu energi terbarukan yang dapat dihasilkan dari biomassa yang kaya akan lignoselulosa, diantaranya Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) dengan memanfaatkan mikroorganisme melalui fermentasi. Pada penelitian ini proses fermentasi menggunakan yeast Saccharomyces cerevisiae dengan teknik imobilisasi menggunakan matriks natrium alginat konsentrasi 2% (b/v) metode extrusion dripping. Tujuan penelitian ini untuk mengamati penggunaan beads secara berulang (reuse beads) terhadap jumlah siklus optimum dan ketahanan beads yang ditinjau dari konsentrasi, produktivitas, dan yield bioethanol. Proses fermentasi larutan glukosa tiap siklus dilaksanakan selama 72 jam dengan massa yeast 0,75 g, pH 5 dan konsentrasi glukosa awal 172 g/L, dengan beads yang telah digunakan pada fermentasi sebelumnya. Metode analisis penelitian menggunakan Spektrofotometer UV-VIS. Hasil menunjukkan bahwa beads digunakan secara berulang dan berhenti hingga siklus ke-13 ketika kondisi beads telah hancur, menunjukkan bahwa ketahanan beads layak digunakan secara berulang. Didapatkan konsentrasi bioetanol, produktivitas dan yield tertinggi pada siklus ke-9 yaitu masing-masing 29,442 g/L; 0,409 g/L.h; dan 33,5%. Berdasarkan hasil tersebut, dengan stabilitas reuse beads yang telah terbukti, produk yang dihasilkan juga tidak jauh berbeda dibandingkan dengan menggunakan fresh beads

Actions (login required)

View Item