PENERAPAN IPTEK PADA USAHA KECIL ROTI BAKAR

Muhammad Khumaedi, - (2017) PENERAPAN IPTEK PADA USAHA KECIL ROTI BAKAR. Rekayasa, 15 (1). pp. 25-33.

PDF (Article)
Download (307kB)

Abstract

Target dari kegiatan pengabdian ini untuk usaha pembuatan roti bakar “Maju Terus Jaya” membantu membuatkan mesin penggiling adonan roti yang hasil rotinya berkualitas. Sedangkan untuk usaha penjualan roti bakar “Ivan” adalah mengunggah iklan di internet agar lebih dikenal ma- syarakat sekitar Sampangan Semarang dan membuatkan kemasan pembungkus roti bakar. Metode untuk menyelesaikan permasalahan menggunakan berbagai cara yang saling mendukung antara satu dengan lainnya disesuaikan dengan langkah langkah kegiatan yang akan dilakukan. Adapun langkah langkah metodenya sebagai berikut: penyuluhan, demonstrasi, pelatihan, pembuatan iklan dan pendampingan. Hasil kegiatan ini untuk usaha roti bakar “Maju Terus Jaya” adalah terciptanya mesin penggiling adonan yang menghasilkan roti bakar berkualitas yang struktur bagian dalamnya lebih halus, kenyal, dan lembut. Sedangkan untuk usaha penjualan roti bakar “Ivan” telah berhasil dibuatkan iklan yang diunggah di internet dan pembuatan kemasan pembungkus roti bakar yang lebih menarik. Dampak dari hasil kegiatan yang dilakukan adalah produksi roti yang dijual semakin meningkat, sehingga laba bersih usaha roti bakar “Maju Terus Jaya” dan penjualan roti bakar “Ivan” bertambah.

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	usaha kecil, roti bakar, mesin penggiling, meningkatkan, kualitas
Subjects:	L Education > Special Education > Mechanical engineering and machinery education
Fakultas:	Fakultas Teknik > Pendidikan Teknik Mesin, S1
Depositing User:	Setyarini UPT Perpus
Date Deposited:	28 Jul 2022 02:14
Last Modified:	28 Jul 2022 02:14
URI:	http://lib.unnes.ac.id/id/eprint/50685

Actions (login required)

View Item