Faiqotul Himmah, 0301518017 (2020) KEARIFAN LOKAL DALAM MENGANTISIPASI PERUBAHAN IKLIM UNTUK KETAHANAN PANGAN DI DESA LEREP KECAMATAN UNGARAN BARAT KABUPATEN SEMARANG. Masters thesis, Universitas Negeri Semarang.

Preview

PDF (KEARIFAN LOKAL DALAM MENGANTISIPASI PERUBAHAN IKLIM UNTUK KETAHANAN PANGAN DI DESA LEREP KECAMATAN UNGARAN BARAT KABUPATEN SEMARANG) - Submitted Version Download (3MB) | Preview

Abstract

Himmah, Faiqotul (2020). Kearifan Lokal dalam Mengantisipasi Perubahan Iklim untuk Ketahanan Pangan Di Desa Lerep Kecamatan Ungaran Barat Kabupaten Semarang. Pembimbing I Prof. Dr. Dewi Liesnoor Setyowati, M.Si. Pembimbing II Dr. Juhadi, M.Si Kata Kunci: Kearifan Lokal, Perubahan Iklim, Ketahanan Pangan. Kearifan lokal menjadi hal yang diterapkan dalam upaya antisipasi perubahan iklim. Sektor pertanian sangat rentan terhadap dampak perubahan iklim yang mempengaruhi ketahanan pangan. Desa Lerep, Kecamatan Ungaran Barat, Semarang memiliki kearifan lokal dalam upaya pelestarian lingkungan. Dengan adanya kearifan lokal dapat meminimalisir adanya perubahan iklim yang berdampak pada ketahanan pangan. Tujuan penelitian ini yaitu: (1) Mengkaji bentuk-bentuk kearifan lokal dalam antisipasi fenomena perubahan iklim untuk ketahanan pangan; (2) Mengkaji strategi antisipasi perubahan iklim dalam konteks ketahanan pangan. Pendekatan penelitian menggunakan pendekatan kualitatif, teknik pengambilan sampel snowball sampling, teknik pengumpulan data menggunakan teknik observasi, wawancara dan dokumentasi. Teknik keabsahan data menggunakan teknik triangulasi sumber. Analisis data menggunakan model analisis Spredley yaitu analisis domain, taksonomi dan komponensial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1). Kearifan lokal yang terdapat di Desa Lerep yaitu tunggu kudu wareg, iriban dan kadeso. Tunggu gunung kudu wareg sebagai upaya meningkatkan pendapatan masyarakat dengan sistem agroforestri melalui tanaman perkebunan. Iriban sebagai upaya membersihkan aliran mata air agar tidak terjadi kekeringan saat musim kemarau dan banjir saat musim hujan. Kadeso sebagai bentuk rasa syukur atas hasil panen masyarakat dengan menyelameti bumi agar kebutuhan pangan masyarakat Desa Lerep terpenuhi. 2). ketahanan pangan dapat terwujud di Desa Lerep dengan adanya landasan dan pedoman kearifan lokal, tunggu gunung kudu wareg, melalui strategi pengelolaan lahan pertanian, strategi pengelolaan limbah industri rumah tangga dan rumah tangga, sebagai serta strategi pelaksanaan konservasi dan pengelolaan sumber daya air; dan Edukasi pelestarian kearifan lokal dengan mewariskan kearifan lokal kepada remaja.

Actions (login required)

View Item