Muhammad Asfahani, 7111415032 (2020) PROFITABILITAS USAHA TANI BAYAM JEPANG ORGANIK KECAMATAN GETASAN KABUPATEN SEMARANG. Under Graduates thesis, Universitas Negeri Semarang.

PDF - Published Version Download (873kB)

Abstract

Pertanian organik adalah sistem pertanian yang holistik yang mendukung dan mempercepat biodiversiti, siklus biologi dan aktivitas biologi tanah. Hasil pertanian organik di Kecamatan Getasan mengalami ketidakseimbangan antara produksi dan permintaan. Produksi sayuran organik belum mencukupi permintaan pasar. Bayam jepang organik berada pada posisi terendah. Berdasarkan kondisi permintaan pasar, bayam jepang organik berpotensi untuk meningkatkan produksi dan meningkatkan pendapatan petani. Tujuan penelitian ini adalah a) mengidentifikasi pola peralihan lahan menjadi organik, b) menganalisis tingkat profitabilitas, dan c) menganalisis kelayakan usaha tani bayam jepang organik di Kecamatan Getasan. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif kuantitatif menggunakan data primer dengan jumlah responden sebanyak 35 orang petani bayam jepang organik. Variabel dalam penelitian adalah lahan, produksi, harga, biaya, penerimaan, dan laba bersih. Analisis yang digunakan adalah analisis pendapatan, analisis Net Profit Margin (NPM), dan analisis Return Cost Ratio (R/C Ratio). Hasil penelitian menunjukan bahwa pola peralihan lahan organik di Kecamatan Getasan sudah terstruktur sesuai dengan aturan yang berlaku. Masa konversi lahan kurang lebih selama dua sampai tiga tahun. Pendapatan usaha tani bayam jepang organik di Kecamatan Getasan cukup tinggi. Penerimaan total petani bayam jepang organik sebesar Rp2.273.760.000,00 dan biaya total sebesar Rp469.585.900,00 sehingga laba bersih usaha tani bayam jepang organik di Kecamatan Getasan senilai Rp1.804.174.100,00 per tahun dengan nilai profitabilitas nilai Net Profit Margin (NPM) sebesar 79 persen dan nilai R/C Ratio sebesar 4,84 atau lebih besar dari 1 (4,84 > 1) yang menunjukan usaha tani bayam jepang organik di Kecamatan Getasan menguntungkan dan layak dilanjutkan. Simpulan penelitian adalah a) tingkat pendapatan usaha tani bayam jepang organik di Kecamatan Getasan cukup tinggi dan menguntungkan, b) berdasarkan analisis R/C Ratio menunjukkan kelayakan usaha tani untuk dilanjutkan. Saran dari penelitian yaitu perlu dilakukan pembudidayaan benih bayam jepang organik untuk mencukupi permintaan benih bayam jepang organik dalam negeri karena saat ini pemenuhan kebutuhan benih bayam jepang organik masih impor dari Jepang.

Actions (login required)

View Item