Muhamad Halim , 4311415052 (2020) AKTIVITAS KATALITIK Ni/ZEOLIT-BETA DAN Cu/ZEOLIT-BETA PADA ASETILASI EUGENOL. UNSPECIFIED thesis, Universitas Negeri Semarang.

PDF - Published Version Download (2MB)

Abstract

Senyawa eugenol merupakan komponen utama minyak cengkeh yang memiliki aktivitas antimikroba, antioksidan, antiinflamasi, antikarsinogen, dan antifungi. Senyawa eugenol memiliki kestabilan dan kelarutannya yang rendah untuk itu dilakukan sintesis eugenol asetat (turunan ester dari eugenol) untuk mengatasi kekurangan tersebut. Penelitian ini melalui beberapa tahapan yakni isolasi eugenol dari minyak cengkeh, preparasi katalis Ni/Zeolit-beta dan Cu/Zeolit-beta, dan reaksi asetilasi eugenol. Isolasi eugenol dengan distilasi fraksinasi pengurangan tekanan dan hasilnya dianalisis dengan GC, GCMS, dan FTIR. Katalis Ni/Zeolitbeta dan Cu/Zeolit-beta dipreparasi menggunakan metode impregnasi basah dan hasilnya dianalisis menggunakan XRD, FTIR, dan diuji keasamannya dengan metode Graviemetri. Reaksi asetilasi dilakukan dengan mereaksikan eugenol dengan anhidrida asetat dengan menvariasi jenis katalisnya yakni Ni/Zeolit-beta dan Cu/Zeolit-beta serta rasio mol anhidrida asetat. Berdasarkan hasil analisis GC dan GCMS menunjukkan hasil distilasi minyak cengkih menunjukkan peningkatan kemurnian eugenol dari 76% meningkat sebesar 96%. Analisis XRD menunjukkan katalis tidak menunjukkan puncak-puncak logam baik Ni ataupun Cu tetapi pada hasil FTIR menunjukkan keasaman (asam lewis) meningkat setelah proses impregnasi logam. Katalis Ni/Zeolit-beta memiliki keasaman paling tinggi dibandingkan zeolit-beta maupun Cu/Zeolit-beta. Hasil reaksi asetilasi eugenol menunjukkan eugenol asetat merupakan satu-satunya senyawa yang terbentuk. Reaksi asetilasi eugenol menghasilkan rendemen eugenol asetat paling baik pada penggunaan rasio mol pereaksi eugenol:anhidrida asetat yakni 1:3 mol tanpa katalis mencapai 100% pada 60 menit reaksi dan dengan menggunakan katalis Ni/Zeolit-beta mencapai 100% pada 30 menit reaksi.

Actions (login required)

View Item