Dewangga Arif Pratama , 4311412009 (2016) ASETILASI PATCHOULI ALKOHOL DARI MINYAK NILAM (Pogostemon Cablin B.) DENGAN KATALIS Zr4+-ZEOLIT BETA. Under Graduates thesis, Universitas Negeri Semarang.

Preview

PDF - Published Version Download (1MB) | Preview

Abstract

Minyak nilam merupakan salah satu produk minyak atsiri yang banyak dibutuhkan di berbagai bidang industri seperti industri parfum, industri kosmetika, industri farmasi serta industri makanan dan minuman. Minyak nilam umumnya masih mengandung kadar patchouli alkohol yang rendah. Reaksi asetilasi banyak digunakan dalam sintesis senyawa organik. Pada penelitian ini dilakukan asetilasi patchouli alkohol dengan katalis Zr4+ -zeolit beta menghasilkan patchouli asetat sebagai senyawa turunan dari patchouli alkohol yang memiliki nilai jual lebih tinggi. Patchouli alkohol diisolasi menggunakan metode destilasi fraksinasi vakum. Patchouli alkohol yang diperoleh diuji dengan GC-MS untuk mengetahui kemurnian dan struktur molekul senyawa. Katalis Zr4+ -zeolit beta dibuat melalui pertukaran ion dengan cara dikalsinasi pada suhu 600°C selama 3 jam. Karakterisasi katalis dilakukan dengan XRD untuk mengamati kristalinitas, dan SAA untuk mengamati luas permukaan dan porositas. Reaksi asetilasi patchouli alkohol menjadi patchouli asetat dilakukan dengan variasi waktu reaksi yaitu 3, 6 dan 9 jam, variasi temperatur yaitu 110°C dan 140°C, serta variasi jenis pereaksi pengasetilasi yaitu asam asetat, anhidrida asam asetat, dan asetil klorida. Produk reaksi asetilasi dianalisis menggunakan GC dan FTIR. Kadar patchouli alkohol yang diperoleh dari destilasi fraksinasi minyak nilam sebesar 34,96%. Jenis pereaksi pengasetilasi terbaik yang digunakan yaitu asetil klorida dengan kadar produk yang dihasilkan sebesar 53,44% pada kondisi setara yaitu 110°C selama 9 jam. Hasil GC menunjukkan waktu dan temperatur reaksi terbaik yaitu pada 9 jam dan 140°C dengan kadar produk sebesar 64,65%. Spektra FTIR menunjukkan terjadinya intensitas puncak pada gelombang 1740,48 cm-1 yang menunjukkan terbentuknya gugus karbonil ester dari produk asetilasi.

Actions (login required)

View Item