Reza Ovi Diyanti, Reza Ovi Diyanti (2015) SINTESIS SENYAWA ORGANONITROGEN DARI PATCHOULI ALKOHOL MELALUI REAKSI RITTER SEBAGAI ANTIMIKROBA. Under Graduates thesis, Universitas Negeri Semarang.

Preview

PDF Download (2MB) | Preview

Abstract

Minyak nilam yang diperoleh dari proses penyulingan daun, batang dan cabang tanaman nilam selain banyak dimanfaatkan dalam industri parfum juga banyak dimanfaatkan sebagai obat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh suhu dalam menghasilkan senyawa organonitrogen melalui reaksi ritter serta mengetahui aktivitas antimikroba dari hasil transformasi senyawa utama dalam minyak nilam yaitu patchouli alkohol. Patchouli alkohol dapat ditransformasikan menjadi senyawa organonitrogen dalam bentuk patchouli asetamida melalui reaksi Ritter dengan reagen nitril dan asam kuat H2SO4 sebagai katalis. Proses reaksi pada sintesis amida (patchouli asetamida) dilakukan variasi suhu (-5) - 5°C, 27°C, dan 60°C. Hasil GC menunjukkan senyawa patchouli asetamida dengan persentase terbesar yaitu 7,49% diperoleh dari proses pada suhu (-5) - 5°C. Analisis IR menunjukkan adanya serapan pada bilangan gelombang 3302,13 cm-1 yang merupakan serapan gugus N-H dan diperkuat oleh karakteristik serapan C-N pada bilangan gelombang 1111,00 cm-1. Serta serapan pada bilangan gelombang 1643,35 cm-1 merupakan serapan karakteristik C=O amida. Uji antimikroba dari minyak nilam awal, minyak nilam setelah destilasi, minyak nilam setelah kromatografi kolom menunjukkan hasil yang negatif terhadap Candida albicans tetapi positif terhadap Escherichia coli. Minyak nilam hasil destilasi memiliki daya hambat terbesar dengan diameter 15,22 mm. Sedangkan zat hasil sintesis menunjukkan hasil yang negatif terhadap keduanya

Actions (login required)

View Item