Tri Randi Satioko, 4350406025 (2012) PEMANFAATAN BAGAS LIMBAH PABRIK GULA JATIBARANG BREBES MENJADI BIOETANOL. Under Graduates thesis, Universitas Negeri Semarang.

Preview

PDF (PEMANFAATAN BAGAS LIMBAH PABRIK GULA JATIBARANG BREBES MENJADI BIOETANOL) Download (1MB) | Preview

Abstract

Penggunaan bahan bakar fosil terus meningkat seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk sehingga menyebabkan menipisnya bahan bakar fosil, di sisi lain pabrik gula menghasilkan limbah bagas berdampak negatif dan belum banyak dimanfaatkan. Bagas bisa dimanfaatkan bahan bakar untuk membuat bioetanol karena mengandung selulosa yang bisa dihidrolisis menjadi glukosa dan difermentasi oleh saccharomyces cereviceae menjadi etanol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar glukosa yang dihasilkan pada proses hidrolisis bagas dengan katalis asam sulfat, dengan katalis asam klorida, untuk mengetahui pengaruh dosis ragi dan waktu fermentasi terhadap etanol yang dihasilkan. Hidrolisis dengan menggunakan katalis asam lebih mudah dan murah dibandingkan dengan menggunakan enzim yang rumit dan mahal. Selain dosis ragi dan waktu fermentasi, proses fermentasi juga dipengaruhi oleh beberapa hal diantaranya: pH, nutrien, suhu. Penelitian ini dilakukan dengan perlakuan awal bagas kemudian dihidrolisis dengan katalis asam sulfat dan dengan katalis asam klorida, hasil hidrolisis dianalisis kadar glukosa dengan spektrofotometer UV-VIS. Selanjutnya larutan glukosa difermentasi dengan variasi dosis ragi (50, 75, dan 100 gram) dan dengan variasi waktu fermentasi (120, 144, 168, 192, dan 216 jam), kemudian didestilasi dan hasil destilasi diuji dengan spektrometer GC dan GC-MS. Hasil penelitian menunjukan dari analisis kadar glukosa untuk katalis asam sulfat 0,091 ppm dan katalis asam klorida 0,135 ppm, dosis ragi paling baik 75 gram dan waktu fermentasi paling baik 168 jam. Hasil uji GC-MS kadar etanol paling baik 85,22% yaitu pada variasi ragi 75 gram.

Actions (login required)

View Item