Pemanfaatan Umbi kimpul (Xanthasoma Sagittifolium) Sebagai Bahan Tambahan Dalam Pembuatan Tortilla Chip


Sri Wulandari, , 5451307005 (2012) Pemanfaatan Umbi kimpul (Xanthasoma Sagittifolium) Sebagai Bahan Tambahan Dalam Pembuatan Tortilla Chip. Under Graduates thesis, Universitas Negeri Semarang.

[thumbnail of Pemanfaatan Umbi kimpul (Xanthasoma Sagittifolium) Sebagai Bahan Tambahan Dalam Pembuatan Tortilla Chip] Microsoft Word (Pemanfaatan Umbi kimpul (Xanthasoma Sagittifolium) Sebagai Bahan Tambahan Dalam Pembuatan Tortilla Chip) - Published Version
Download (13kB)
Item Type: Thesis (Under Graduates)
Uncontrolled Keywords: Tortilla Chip, Umbi kimpul
Subjects: T Technology > T Technology (General)
Fakultas: Fakultas Teknik > Pendidikan Tata Boga, S1
Depositing User: budi Budi santoso perpustakaan
Date Deposited: 06 Dec 2012 07:55
Last Modified: 06 Dec 2012 07:55
URI: http://lib.unnes.ac.id/id/eprint/16434

Actions (login required)

View Item View Item