Pemanfaatan Umbi kimpul (Xanthasoma Sagittifolium) Sebagai Bahan Tambahan Dalam Pembuatan Tortilla Chip
Sri Wulandari, , 5451307005 (2012) Pemanfaatan Umbi kimpul (Xanthasoma Sagittifolium) Sebagai Bahan Tambahan Dalam Pembuatan Tortilla Chip. Under Graduates thesis, Universitas Negeri Semarang.
![[thumbnail of Pemanfaatan Umbi kimpul (Xanthasoma Sagittifolium) Sebagai Bahan Tambahan Dalam Pembuatan Tortilla Chip]](http://lib.unnes.ac.id/style/images/fileicons/application_msword.png) |
Microsoft Word (Pemanfaatan Umbi kimpul (Xanthasoma Sagittifolium) Sebagai Bahan Tambahan Dalam Pembuatan Tortilla Chip)
- Published Version
Download (13kB) |
| Item Type: | Thesis (Under Graduates) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Tortilla Chip, Umbi kimpul |
| Subjects: | T Technology > T Technology (General) |
| Fakultas: | Fakultas Teknik > Pendidikan Tata Boga, S1 |
| Depositing User: | budi Budi santoso perpustakaan |
| Date Deposited: | 06 Dec 2012 00:55 |
| Last Modified: | 06 Dec 2012 00:55 |
| URI: | http://lib.unnes.ac.id/id/eprint/16434 |
Actions (login required)
 |
View Item |