Ratna Widowati , 4350406531 (2011) Sintesis 1-(3,4 Dimetoksi Fenil)-2-Propanon Dari Metil Eugenol. Under Graduates thesis, Universitas Negeri Semarang.

Preview

PDF (Sintesis 1-(3,4 Dimetoksi Fenil)-2-Propanon Dari Metil Eugenol.) - Submitted Version Download (589kB) | Preview

Abstract

Metil Eugenol atau 1-(3,4- Dimetoksi Fenil)-1-Propena merupakan hasil utama isolasi eugenol dari minyak cengkeh. Gugus propenil yang terdapat dalam metil eugenol dapat mengalami reaksi oksimerkurasi-demerkurasi (mekanisme adisi menurut aturan markovnikov). Produk reaksi ini selanjutnya dioksidasi dengan PCC. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari struktur senyawa produk reaksi oksimerkurasi-demerkurasi yang selanjutnya dioksidasi dengan PCC. Pada reaksi oksimerkurasi-demerkurasi yang di lakukan selama 20 menit yang dilakukan pada suhu kamar, pengadukan dilakukan menggunakan mixer, berdasarkan hasil analisis dengan IR terdapat serapan gugus –OH dengan bilangan gelombang 3410,15 cm-1 dan C-O sebesar 1111,00 cm-1 yang menunjukkan bahwa alkohol tersebut adalah alkohol sekunder yaitu 1-(3,4- Dimetoksi Fenil)-2- Propanol. Selanjutnya senyawa 1-(3,4- Dimetoksi Fenil)-2-Propanol dioksidasi dengan PCC dengan rentang waktu 30,40 dan 50 menit. Senyawa PCC disintesis dengan mereaksikan larutan kromium trioksida dalam asam klorida dengan piridin. Hasil reaksi oksidasi senyawa 1-(3,4- Dimetoksi Fenil)-2-Propanol dengan PCC di analisis menggunakan IR. Hasil oksidasi dengan waktu 30 menit masih terdapat gugus –OH yang ditunjukkan pada bilangan gelombang 3302,73 cm-1 yang menunjukkan bahwa alkohol belum habis teroksidasi. Hasil oksidasi dengan waktu 40 menit muncul serapan gugus C=O yang ditunjukkan pada bilangan gelombang 1735,93 cm-1 namun tidak tajam. Hasil oksidasi dengan waktu 50 menit muncul serapan gugus C=O yang ditunjukkan pada bilangan gelombang 1722,43 cm-1 yang tajam dan sangat khas untuk senyawa karbonil. Hasil oksidasi dengan waktu 50 menit dianalisis lanjut menggunakan GC-MS diperoleh senyawa 1-(3,4-Dimetoksi Fenil)-2-Propanon dengan kelimpahan relatif 54,25 %. PCC merupakan oksidator yang efektif digunakan untuk mengoksidasi suatu alkohol sekunder menjadi keton.

Actions (login required)

View Item